Corso svolto dal 2 Maggio al 4 Luglio 2023
Durata del Corso: 200 ore
La gestione e le operazioni di magazzino, lo stoccaggio delle merci.
Conoscenze: sistemi e metodi di immagazzinamento e stoccaggio delle merci
20
La gestione delle scorte di magazzino.
Conoscenze: tecniche di valutazione e gestione delle scorte di magazzino per evitare eventuali rimanenze
5
Tecniche per la gestione della documentazione.
Conoscenze: tecniche per la gestione della documentazione attinente la spedizione/ricezione merci
10
I principi della contabilità.
Conoscenze: elementi di base di contabilità
15
Lo scanner a lettura ottica ed il registratore fiscale.
Conoscenze: elementi di base del funzionamento dello scanner a lettura ottica e del registratore fiscale
10
Lo spazio espositivo.
Conoscenze: modalità di lettura ed interpretazione di istruzioni/indicazioni scritte/schede tecniche
10
Sistemi di prezzatura dei prodotti Gamma di prodotti/servizi in vendita.
Conoscenze: tipologie e caratteristiche dei prodotti, prezzi e quotazioni
15
Nozioni di informatica e mezzi di comunicazione dati.
Conoscenze: informatica di base e modalità di utilizzo dei comuni mezzi di comunicazione
10
Le attrezzature per lo scarico delle merci.
Conoscenze: modalità di utilizzo delle attrezzature per lo scarico e la movimentazione interna delle merci
10
Tecniche di comunicazione con i clienti; La relazione con il cliente.
Conoscenze: tecniche di comunicazione interpersonale e commerciale
5
I cambiamenti nelle motivazioni, nei processi e nei comportamenti d'acquisto.
Conoscenze: strategie e obiettivi tecnologici, produttivi ed organizzativi dell'impresa e standard di qualità
5
La relazione con il cliente.
Conoscenze: tecniche di comunicazione e vendita per la gestione efficace delle relazioni con il cliente e la mediazione del conflitto
5
I servizi post vendita e la customer Satisfaction.
Conoscenze: tipologie di clientela e relativi comportamenti di acquisto
5
Elementi identificativi e di sicurezza dei prodotti: part number, serial number, barcode, placche antitaccheggio.
Conoscenze: regole e procedure di controllo e sorveglianza dell'area di vendita
10
Il visual merchandising; Tecniche di merchandising.
Conoscenze: marketing, tecniche di merchandising e gestione del display
10
Le fasi della vendita.
Conoscenze: regole e tecniche di trasferimento di informazioni al fine di informare costantemente la direzione
10
Normativa igienico sanitaria.
Conoscenze: normativa igienico-sanitaria e procedura di autocontrollo HACCP
5
Le caratteristiche dei prodotti venduti.
Conoscenze: tipologie e caratteristiche dei prodotti venduti e del parco dei fornitori di riferimento
10
Lo smaltimento dei prodotti scaduti.
Conoscenze: regole e tecniche di rotazione dei prodotti alimentari e di smaltimento dei prodotti scaduti
5
Le attrezzature per la conservazione degli alimenti.
Conoscenze: caratteristiche e funzionamento delle attrezzature per la conservazione, refrigerazione e la gestione dei relativi sistemi di regolazione
5
Le informazioni tecniche dei prodotti.
Conoscenze: caratteristiche, qualità, provenienza, prezzo dei prodotti
15
La sicurezza sui luoghi di lavoro.
Conoscenze: normativa in materia di sicurezza nei luoghi di lavoro
5
